第113章 重逢是首歌 (第1/2页)

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伊朗本次展出的内容少有涉及现代化高科技的成果，主要还是在展示过去的辉煌和现在继承到了多少，但对美食来说，经历时间考验的才是真正好吃的。

伊朗美食是除西方美食（或换句话说是“罗马美食”）、中国美食之外，世界上三大原始烹饪体系之一。世界原始烹饪菜系是中国菜系、罗马菜系和伊朗菜系，世界各国所有美食都来源于这三大主要菜系。尽管我们对这种说法的真实性有所怀疑，但无可争议的是，可以称为伊朗烹饪的美食对世界大部地区都产生了影响，从东欧到前奥斯曼帝国再到阿拉伯半岛。在吉祥的斋月，出现各种美食市场，对穆斯林和非穆斯林都具有特殊的吸引力。

在任何旅游项目中，一件非常重要的事情就是饮食，美食本身在旅游中就具有特殊的诱惑力。

目前中国烹饪完全能够维护自己的作用和地位。而在所有的清真寺旁边，都有卖牛羊肉和风味食品的店，这也算是共生关系吧。上辈子还有同事开玩笑说披萨饼又叫打卤馕。

但是遗憾的事情是伊朗馆本身没有餐厅，旁边的那个餐厅是世博园公共快餐店，卖的是各种中西式快餐，并没有阿拉伯风味。

张耳想再晚点吃饭，因为吃了就瞌睡，他还不想太早回，还想留下看看各展馆的灯光效果。所以接着溜达溜达，去巴基斯坦老铁的餐馆吃点烧烤，然后再回家。

巴铁的餐厅位于展馆一楼，由就餐区、吧台区和舞台区组成。巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品，当地用胡椒、姜黄等做的咖喱食品很有特色。

之前来的时候了解到展馆的餐厅提供极富当地风味的烧烤，味道浓郁，还有香料、米饭、芒果等特色食品。芒果优格饮料（Mango Lassi）和奶茶（Chai）两款饮品享有盛名，参观者也将有幸在展馆内品尝到原汁原味的巴基斯坦饮品。

张耳点了一大份烤肉，羊肉牛肉各半，看了看周围，还有烤虾，张耳也要了一份，看付款单上写的是旁遮普大虾。由于历史原因和地理原因，印巴地区种植水稻的不多，相比之下小麦玉米等干地粮食要多很多，张耳在这个餐厅里看到最少有三种面食和饼，只有一种米饭。张耳还看到了一种和淄博烧烤很相似的面包夹肉吃法，还有放上肉加上煎蛋再夹起来抽走钎子的。今天估计是吃不下了，下回来了再说吧。又要了一杯原味奶茶，啥也不加，避免试雷。

吃完歇一会儿，晚上就是方便很多，人就少了不少，不用吃完就跑出去给后面的人让位置。

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